SKU: FISA-ADOBO-44LB
Sistema de Sazonador de Adobo para Carnes
Una base confiable vale más que un anaquel de SKUs a medias. Un perfil cubre cerdo, res y pollo.
Presentación
Saco de 44 lb (20 kg)
Mínimo
1 tonelada métrica (2,205 lb) por pedido
Tiempo de entrega
Confirmado por pedido
Dosis
Definida en tu spec aprobada
Te responde un formulador por WhatsApp.
El adobo para carnes es la base roja de muchas cocinas mexicanas: chiles secos, especias y un toque ácido que sirve igual para res, cerdo y pollo. En una operación con varias tiendas o una cocina central, cada quien prepara su propio adobo y el sabor cambia de un turno a otro. Además, el anaquel se llena de bases a medio usar, una para cada proteína. Este sazonador seco reúne el perfil en un solo sistema que corre en parrilla, horno o combi.
Lo fabricamos en una planta certificada FSSC 22000 y registrada ante la FDA en Monterrey. No lleva colorantes artificiales ni MSG. Una vez que apruebas la spec, la fijamos y cada lote se produce con esa misma spec, con su COA.
Qué no cambia
Tu perfil de adobo en cada proteína que corres.
Qué sí cambia
Un SKU reemplaza varios y cada lote cumple la especificación.
Hecho para: Cocinas centrales, comida preparada en supermercados, programas de foodservice.
No es para cantidades de menudeo ni cocinas caseras.
Detalles Técnicos
Aplicaciones
Parrilla/horno/combi; lotes comisariato; todas las carnes
Cumplimiento
Clean label: sin colores artificiales, sin MSG. COA en cada lote. Ficha técnica, declaración de alérgenos y SDS a solicitud. Arancel 0% T-MEC en mezclas que califican.
Versatilidad
Res, cerdo, aves
Para quién es
Carnicerías
Programas de carne marinada que necesitan el mismo sabor en cada mostrador, sin depender de una receta casera.
Cadenas
Supermercados, restaurantes y barras calientes con varias tiendas que quieren un solo perfil aprobado para todas sus ubicaciones.
Fabricantes de carnes preparadas
Plantas que producen carne cocida, marinada o lista para calentar y requieren un sazonador seco con spec fija y COA por lote.
Marcas de sazonador
Marcas que buscan maquila: fabricamos con tu marca y, si desarrollamos tu fórmula a la medida, la fórmula es tuya.
Cómo funciona
01
Muestra
Nos cuentas tu aplicación y tu volumen mensual. Te enviamos muestras sin costo.
02
Ajuste en tu banco
Pruebas la muestra con tu proteína y tu proceso. Si algo debe cambiar, un formulador ajusta el perfil contigo.
03
Spec aprobada
Cuando apruebas el resultado, fijamos la spec. Desde ese momento cada lote se produce con esa spec.
04
Producción
Producimos en Monterrey con pedido mínimo de 1 tonelada métrica (2,205 lb). Cada lote sale con su COA y las mezclas que califican entran a Estados Unidos con arancel 0% bajo el T-MEC.
Preguntas Frecuentes
¿Tiempo de marinado recomendado?
De una a doce horas, según el grosor del corte y la intensidad que buscas. Fija el tiempo exacto en tu propio equipo antes de escalar.
¿Cuál es la presentación y el pedido mínimo?
Se entrega en sacos de 44 lb (20 kg). El pedido mínimo es de 1 tonelada métrica (2,205 lb) por pedido. El tiempo de entrega se confirma en la orden de compra. Las mezclas que califican entran a Estados Unidos con arancel 0% bajo T-MEC por Laredo.
¿Lo pueden fabricar con mi marca?
Sí. Fabricamos Adobo para Carnes como maquila con tu marca. Si desarrollamos contigo una fórmula a la medida, la fórmula es tuya. Se fabrica en una planta certificada FSSC 22000 y registrada ante la FDA en Monterrey.
¿Cuál es el pedido mínimo?
El pedido mínimo es de 1 tonelada métrica (2,205 lb) por pedido.
¿Qué documentos entregan con cada lote?
Cada lote sale con su COA. La ficha técnica, la declaración de alérgenos y la SDS se entregan a solicitud. Las mezclas que califican entran a Estados Unidos con arancel 0% bajo el T-MEC.
¿Cómo pido muestras?
Llena la solicitud de muestras o escríbele a un formulador por WhatsApp con tu aplicación y tu volumen mensual. Las muestras no tienen costo.