FISA Lab. - Engineering Better Flavor

    Productos

    Sistemas industriales de sazonado y coatings diseñados para rendimiento, consistencia y cumplimiento clean label.

    Los perfiles · Clean label de base

    Chile Limón. Birria. Pastor.Y el resto de México.

    Perfiles regionales mexicanos para líneas de botana, programas de carne y marca privada. Todos salen sin colores artificiales ni MSG, a una spec que tú apruebas.

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    • Tacos al pastor con cerdo marinado, piña, cebolla y cilantroPastor CDMX

      Imagen ilustrativa

    • Un taco de birria remojado en un plato de barro con consomé rojoBirria Jalisco

      Imagen ilustrativa

    • Cochinita pibil deshebrada sobre hoja de plátano, con cebolla morada encurtida y habaneroCochinita Pibil

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    • Totopos cubiertos con sazonador de chile limón junto a limón frescoChile Limón

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    Doce bolsas de sazonador de ejemplo, una por perfil, con su banda de color.

    Destacado

    Sistemas de Sazonado para Snacks

    Nuestra línea más vendida. Sazonadores tópicos de alta adhesión diseñados para tortilla chips, snacks extruidos, pellets y nueces. Clean label por defecto, tamaño de partícula industrial, empaque a granel.

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    Coatings & Rubs

    Pastor Estilo Ciudad de México

    Sabor auténtico de trompo. Achiote, cítrico, chile. Diseñado para escala industrial.

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    Coatings & Rubs

    Birria Jalisco

    Coating de birria tradicional estilo Jalisco con perfil consistente en cada lote.

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    Coatings & Rubs

    Cochinita Pibil

    Sistema yucateco a base de achiote para programas de alimentos preparados.

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    Coatings & Rubs

    Adobo para Carnes

    Mezcla de adobo multi-chile para sabor mexicano auténtico a escala.

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    Coatings & Rubs

    Asado de Puerco

    Sazonador a base de chile colorado para programas de cerdo cocinado lento.

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    Snacks

    Chile Limón

    Dos niveles de picor sobre una misma base para chips, extruidos, jerky y nueces.

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    Snacks

    Sistemas de Sazonado para Snacks

    Sazonadores tópicos de alta adhesión para papas, pellets y snacks extruidos.

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    Cada producto se envía clean label por defecto

    Sin colorantes artificiales. Sin MSG. Formulaciones alineadas con los requisitos de retailer más estrictos.

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